相信鬆餅控都一定有試過自己動手煮鬆餅吧!最近外國掀起了一陣 Pancake Cereal 熱潮,意思就是將圓形的鬆餅弄成平常像是早餐燕麥片般的迷你版大小,製作的過程不但相當治癒,而且當完成了一盤迷你鬆餅後,造型更相當可愛,難怪能夠在 TikTok 和 Instagram 等平台上引發一陣打卡潮!
如果你有過做鬆餅的經驗,這個迷你版 Pancake Cereal 也一定不會把你難倒!把鬆餅糊調較好之後,最簡單的做法就是把它放進擠壓瓶裡面,輕鬆就能擠出完美的小圓餅形狀!然後在刷上了牛油的平底鍋兩邊煎至金黃色就可以了,當然,懶女生也可以以現成的鬆餅粉加水來完成。
# 鬆餅糊食譜:
低筋麵粉 150g
糖 8 克
泡打粉 5 克
牛奶 50 g
無鹽牛油 15 g
雞蛋 1 g
看完之後是不是也覺得這個超可愛的迷你小鬆餅有點太誘人了?除了最正宗的原味之外,編輯還有看到不少進階版的朋友在鬆餅糊裡面加入朱古力粉、紫薯粉、抹茶粉等變身成不同口味的小鬆餅,看起來同樣可口,有興趣的朋友不妨趁著這個週末試試吧!
SOURCE : Pancake Cereal
延伸閱讀 :
火辣的身材都是靠瘋狂節食嗎 ? Victoria’s Secret Angel 專屬的餐單大公開!
吸睛夢幻的藍紫色很適合用來打卡!蝶豆花消暑甜品美顏又增強免疫力
嫌檸檬水做法單調 ? 可以嘗試這 3 款排毒補濕美味檸檬水!
【懶人早餐】起床就可以直接吃!方便又營養的 Overnight Oats 還能這樣變化
(Visited 1 times, 2 visits today)