飲食專家研究發現 : 巧克力蛋糕當早餐,不但能提高工作效率還能幫助減肥!

 

大部份台灣人的早餐都是吐司煎蛋、火腿三明治、鐵板麵等,現在你可能要改變一下習慣了,吃一些巧克力蛋糕吧!最新研究指出,早餐吃甜食不僅可以提升你的專注力和記憶力,還可以幫助減肥!

飲食專家 Liz Moskow 表示在起床後進食黑巧克力,有助於你的記憶力及集中力,這項說法也獲得了 Syracuse 大學所做的研究結果支持,而且不僅僅對記憶力和集中力有益,還能提高抽象推理能力。

 

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此外,來自 Tel Aviv 大學的研究成果帶來了更令人歡心鼓舞的消息,那就是把甜點當早餐,有助於你的減重計畫。研究團隊對 200 位成人受測者進行長達 4 個月的研究,他們被隨機分配飲食總卡路里皆為 600 卡,但組成品項不同的兩種早餐。

 

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研究結果發現,兩組施行減重計劃的受測者都平均在 4 個月的時間內減少了 15 公斤,但早餐中含有一份甜點的實驗組,其減重效果持續得更好也更長。研究人員表示因為在早餐時就攝取甜點,比那些沒吃甜點的人更能夠抵抗想吃東西的念頭,堅持在早餐後攝取較少的卡路里。

 

 

SOURCE : Liz Moskow